Тыква содержит большое количество витаминов, минеральных веществ, пектинов, поэтому блюда из тыквы полезны больным гастритом, колитом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.
Тыквенная диета обеспечивает здоровое состояние кожи, слизистых оболочек бронхов, поддерживает нормальное зрение, предотвращает склероз, а также способствует росту детей. Большое значение имеет тыква в питании больных малокровием.
Пектиновых веществ в этом овоще больше, чем в свекле или яблоках. Богата тыква и солями кальция, магнием, медью, железом, кобальтом. Благодаря содержанию калия и пектина тыква лечит заболевания почек, печени и сердечно-сосудистой системы, снимает отеки. В тыкве немного калорий, поэтому она не навредит людям с лишним весом.
В народной медицине тыквенный сок применяют для лечения ожогов, экзем, других кожных заболеваний. Если беспокоят почки, можно пить сок из сырой тыквы – по полстакана в сутки. Кулинары многих стран предлагают более 30 блюд из тыквы. Ее варят, жарят, тушат, пекут, запекают с картошкой, яблоками, готовят в молочном соусе. Из тыквы вкусны разнообразные каши, запеканки, оладьи, пюре, пирожки. Подсушенные и очищенные семечки тыквы также вкусны и очень полезны.
Яйца, запеченные с тыквой
Выбирают 3 небольших плотных листа капусты и укладывают их в виде чаши. Аккуратно нарезают тонкой соломкой 3 столовые ложки тыквы вместе с кожицей и семенами, пропускают через мясорубку, смешивают с двумя очищенными и измельченными луковицами среднего размера и кладут на дно капустной чаши так, чтобы она была почти заполнена. В полстакана молока добавляют соль и, равномерно распределяя жидкость, вливают ее в 3 чаши. В каждую осторожно кладут яйцо – так, чтобы желток был целым. Потом все помещают на сковороде в горячую духовку и запекают приблизительно 20-25 минут. Запеченные яйца с тыквой подают на блюде, посыпав их посеченной зеленью петрушки. Можно заправить кефиром или простоквашей.
«Это очень важно», – известные украинки говорят о профилактике рака шейки матки
По данным ВОЗ, рак шейки матки находится на втором месте в мире по распространенности среди женщин (на первом месте – рак молочной железы). Примерный возраст заболевших – 35-55 лет, но опухоль может развиться и у 20-ти, и 60-летних.
Весна – такое долгожданное время года, что, дождавшись заветного марта на календаре, мы спешим снять свитера и шапки, достаём демисезонную одежду и идем покорять город своей красотой.
Все больше и больше пар во всем мире сталкиваются с проблемами бесплодия. К счастью, современная медицина позволяет успешно с ними бороться. Самым популярным и эффективным методом вспомогательных репродуктивных технологий является метод ЭКО.
Молочница - «популярное», преимущественно женское заболевание, если слово популярное вообще применимо к болезням. Более половины представительниц прекрасного пола хоть раз в жизни сталкивались с этой неприятной проблемой, и только каждый десятый мужчина ощутил на себе ее проявления.
Вы впали в депрессию, чувствуете себя подавленным, вами владеют хандра и апатия? Когда зима, наконец, уходит, и появляются первые признаки весны, у некоторых людей проявляется так называемая ...
Гипноз как средство незаконного обогащения чаще других используют цыгане кэлдерары. Википедия : Кэлдэра́ры (от рум. căldărari; также кэлдэра́ри, коте́льщики) — цыганская этническая группа, входящая в ...
Comments