Известно, что во время похолоданий может пострадать здоровье любого человека, чему >>
Постоянно заложен нос: что делать? Каждый из нас хотя бы раз за зиму страдал от >>
Наступают холода, а это значит, что не за горами очередная вспышка вирусных заболеваний. >>
Бородавки кажутся совершенно безобидными, когда отсутствуют, но стоит им появиться – они >>
Есть болезнь, которую даже врачи называют «опасным тихим злодеем», поскольку человек >>
Диагноз рак многие воспринимают, как конец. Но факты говорят о том, что именно вера в >>
Поллиноз (сенная лихорадка, пыльцевая аллергия) — наиболее распространенный вид аллергии, >>
Печальная статистика ВОЗ: сердечнососудистые заболевания (ССЗ) — основная причина смерти >>
Каждый второй взрослый страдает от болей в спине. Часто причина этого – остеохондроз, с >>
В детстве большинство из нас перенесли ветрянку, но мало кто знает, что эту детскую >>
Герпес - инфекция очень заразная. Причем у 90 людей из 100 после первичного заражения >>
Казалось бы, ну что за проблема - икота. Съел всухомятку бутерброд или сделал слишком >>
tikva

Тыква содержит большое количество витаминов, минеральных веществ, пектинов, поэтому блюда из тыквы полезны больным гастритом, колитом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.

Тыквенная диета обеспечивает здоровое состояние кожи, слизистых оболочек бронхов, поддерживает нормальное зрение, предотвращает склероз, а также способствует росту детей. Большое значение имеет тыква в питании больных малокровием.
Пектиновых веществ в этом овоще больше, чем в свекле или яблоках. Богата тыква и солями кальция, магнием, медью, железом, кобальтом. Благодаря содержанию калия и пектина тыква лечит заболевания почек, печени и сердечно-сосудистой системы, снимает отеки. В тыкве немного калорий, поэтому она не навредит людям с лишним весом.
В народной медицине тыквенный сок применяют для лечения ожогов, экзем, других кожных заболеваний. Если беспокоят почки, можно пить сок из сырой тыквы – по полстакана в сутки.
Кулинары многих стран предлагают более 30 блюд из тыквы. Ее варят, жарят, тушат, пекут, запекают с картошкой, яблоками, готовят в молочном соусе. Из тыквы вкусны разнообразные каши, запеканки, оладьи, пюре, пирожки. Подсушенные и очищенные семечки тыквы также вкусны и очень полезны.

Яйца, запеченные с тыквой.

Выбирают 3 небольших плотных листа капусты и укладывают их в виде чаши. Аккуратно нарезают тонкой соломкой 3 столовые ложки тыквы вместе с кожицей и семенами, пропускают через мясорубку, смешивают с двумя очищенными и измельченными луковицами среднего размера и кладут на дно капустной чаши так, чтобы она была почти заполнена. В полстакана молока добавляют соль и, равномерно распределяя жидкость, вливают ее в 3 чаши. В каждую осторожно кладут яйцо – так, чтобы желток был целым. Потом все помещают на сковороде в горячую духовку и запекают приблизительно 20-25 минут. Запеченные яйца с тыквой подают на блюде, посыпав их посеченной зеленью петрушки. Можно заправить кефиром или простоквашей.

Add comment
  • No comments found

Здоровье ребенка

Попробуйте эти продукты

Психология

О лишнем весе

В некоторых клинических подходах лишний вес рассматривают как следствие пищевой зависимости — ставя ее в один ряд с алкогольной, игровой, наркотической зависимостью, трудоголизмом. Но психоаналитики ...

Психология 2017-12-19 17:11:07

Как побороть весеннюю ...

Вы впали в депрессию, чувствуете себя подавленным, вами владеют хандра и апатия?

Психология 2015-03-03 13:00:20

Вопросы эксперту

Учимся справляться с метеозависимостью

Осень — время особенно сложное для людей, страдающих от метеозависимости. Когда ...

Как уберечься от простудных заболеваний с наступлением холодов

С приходом осенней поры нужно быть готовыми к различным сюрпризам природы. С ...

Кондиционер: друг или враг?

Как же приятно после прогулки по жаркому городу вернуться домой, включить ...

Почему весной мы болеем чаще

Правда ли, что весной проще простудиться, чем зимой? Зачастую люди думают, что ...


Смотреть все »

  • Prev
  • Наши партнеры
Template Settings
Select color sample for all parameters
Red Green Olive Sienna Teal Dark_blue
Background Color
Text Color
Select menu
Google Font
Body Font-size
Body Font-family
Direction
Scroll to top