Известно, что во время похолоданий может пострадать здоровье любого человека, чему >>
Постоянно заложен нос: что делать? Каждый из нас хотя бы раз за зиму страдал от >>
Наступают холода, а это значит, что не за горами очередная вспышка вирусных заболеваний. >>
Бородавки кажутся совершенно безобидными, когда отсутствуют, но стоит им появиться – они >>
Есть болезнь, которую даже врачи называют «опасным тихим злодеем», поскольку человек >>
Диагноз рак многие воспринимают, как конец. Но факты говорят о том, что именно вера в >>
Поллиноз (сенная лихорадка, пыльцевая аллергия) — наиболее распространенный вид аллергии, >>
Печальная статистика ВОЗ: сердечнососудистые заболевания (ССЗ) — основная причина смерти >>
Каждый второй взрослый страдает от болей в спине. Часто причина этого – остеохондроз, с >>
В детстве большинство из нас перенесли ветрянку, но мало кто знает, что эту детскую >>
Герпес - инфекция очень заразная. Причем у 90 людей из 100 после первичного заражения >>
Казалось бы, ну что за проблема - икота. Съел всухомятку бутерброд или сделал слишком >>
tikva

Тыква содержит большое количество витаминов, минеральных веществ, пектинов, поэтому блюда из тыквы полезны больным гастритом, колитом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.

Тыквенная диета обеспечивает здоровое состояние кожи, слизистых оболочек бронхов, поддерживает нормальное зрение, предотвращает склероз, а также способствует росту детей. Большое значение имеет тыква в питании больных малокровием.
Пектиновых веществ в этом овоще больше, чем в свекле или яблоках. Богата тыква и солями кальция, магнием, медью, железом, кобальтом. Благодаря содержанию калия и пектина тыква лечит заболевания почек, печени и сердечно-сосудистой системы, снимает отеки. В тыкве немного калорий, поэтому она не навредит людям с лишним весом.
В народной медицине тыквенный сок применяют для лечения ожогов, экзем, других кожных заболеваний. Если беспокоят почки, можно пить сок из сырой тыквы – по полстакана в сутки.
Кулинары многих стран предлагают более 30 блюд из тыквы. Ее варят, жарят, тушат, пекут, запекают с картошкой, яблоками, готовят в молочном соусе. Из тыквы вкусны разнообразные каши, запеканки, оладьи, пюре, пирожки. Подсушенные и очищенные семечки тыквы также вкусны и очень полезны.

Яйца, запеченные с тыквой.

Выбирают 3 небольших плотных листа капусты и укладывают их в виде чаши. Аккуратно нарезают тонкой соломкой 3 столовые ложки тыквы вместе с кожицей и семенами, пропускают через мясорубку, смешивают с двумя очищенными и измельченными луковицами среднего размера и кладут на дно капустной чаши так, чтобы она была почти заполнена. В полстакана молока добавляют соль и, равномерно распределяя жидкость, вливают ее в 3 чаши. В каждую осторожно кладут яйцо – так, чтобы желток был целым. Потом все помещают на сковороде в горячую духовку и запекают приблизительно 20-25 минут. Запеченные яйца с тыквой подают на блюде, посыпав их посеченной зеленью петрушки. Можно заправить кефиром или простоквашей.

Add comment
  • No comments found

Здоровье ребенка

Попробуйте эти продукты

Психология

О лишнем весе

В некоторых клинических подходах лишний вес рассматривают как следствие пищевой зависимости — ставя ее в один ряд с алкогольной, игровой, наркотической зависимостью, трудоголизмом. Но психоаналитики ...

Психология 2017-12-19 17:11:07

Как побороть весеннюю ...

Вы впали в депрессию, чувствуете себя подавленным, вами владеют хандра и апатия?

Психология 2015-03-03 13:00:20

Вопросы эксперту

Что поможет избавиться от курения? Рассказывает врач

То, что курение провоцирует развитие многих болезней и усугубляет течение ...

Можно ли без операции вылечить паховую грыжу?

С одним единственным вопросом мы обратились к ведущему хирургу клиники ADONIS ...

Учимся справляться с метеозависимостью

Осень — время особенно сложное для людей, страдающих от метеозависимости. Когда ...

Как уберечься от простудных заболеваний с наступлением холодов

С приходом осенней поры нужно быть готовыми к различным сюрпризам природы. С ...


Смотреть все »

  • Prev
  • Наши партнеры
Template Settings
Select color sample for all parameters
Red Green Olive Sienna Teal Dark_blue
Background Color
Text Color
Select menu
Google Font
Body Font-size
Body Font-family
Direction
Scroll to top